Dừa là loại nước uống thanh mát, sử dụng để giải khát rất tốt, đặc biệt là vào thời tiết nắng nóng, uống một ly nước dừa ngọt lạnh thì không còn gì bằng, nhưng ngoài nước dừa thông thường, còn có một loại dừa khác xuất hiện với tên gọi là dừa dứa, mùi vị cũng khác so với dừa thường. Đặc biệt nước và cơm dừa có mùi thơm của dứa.
Nước dừa dứa có vị ngọt do có đường Glucose, Fructose và Sucrose. Chứa nhiều chất đạm, Vitamin (C, B1) và khoáng chất tốt cho sức khỏe.
Vào mùa nắng nóng nước dừa dứa càng đậm đà và hương dứa cũng thơm ngon hơn, đây là điểm khác biệt nhất của dừa dứa so với những loại dừa khác. Do đó, dừa dứa rất được nhiều người tin dùng lựa chọn.