Thương hiệu Mận đường Tám Hội ở Phường 8, TP Sóc Trăng, hiện được khẳng định ở trong tỉnh mà còn nổi tiếng ở các tỉnh bạn. Người tiêu dùng không còn xa lạ với trái mận đường có màu xanh, ăn vào có vị ngọt thanh và rất giòn, được thực khách đánh giá là loại mận ngon nhất, ngọt nhất và giá đắt nhất miền Tây.
Trong quá trình chăm sóc từ khi ra trái đến thu hoạch, chủ vườn áp dụng sản xuất theo hướng VietGap, sử dụng chế phẩm sinh học, dùng thuốc dẫn dụ và bẫy diệt côn trùng, nhất là ruồi đục trái, bảo vệ tốt sản phẩm mà không cần sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, đảm bảo an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường. Quy trình sản xuất áp dụng công tưới tiêu bằng hệ thống tưới gốc, điều khiển bằng Smartphone, nên sản phẩm làm ra có chất lượng vượt trội, ngọt-ngon. Bên cạnh đó, nhà vườn còn kết hợp mô hình nuôi ong lấy mật, vừa cân bằng hệ sinh thái, tăng khả năng thụ phấn và đậu trái cao, vừa có nguồn thu nhập từ việc bán mật ong tự nhiên. Ngoài ra sản phẩm còn được hỗ trợ truy xuất bằng mã vạch, đăng ký nhãn hiệu bảo hộ thương hiệu, do đó khi đến tay người tiêu dùng hay các của hàng, siêu thị, sản phẩm được đón nhận bằng uy tín và chất lượng, vì mỗi sản phẩm, lô hàng đều có tên thương hiệu, tem truy xuất và tem chứng nhận OCOP. Đến nay, sản phẩm mận đường Tám Hội đã có mặt hầu hết thị trường các tỉnh Đồng bằng sông Cửu long, TP HCM, Đồng Nai, Bình Dương và cả thị trường Hà Nội.
